Detoxikačné diéty sú populárnejšie ako kedykoľvek predtým. Zástancovia týchto diét tvrdia, že čistia vašu krv a vylučujú škodlivé toxíny z tela. Nie je však úplne jasné, ako to robia, aké konkrétne zlúčeniny majú vylúčiť a či vôbec fungujú.

Sú detoxikačné diéty nevhodné pre vaše zdravie alebo ide o čistý biznis a ľahký zárobok niektorých skupín na ľudskej hlúposti nevedomosti?

Toto je podrobný prehľad detoxikačných diét a ich účinkov na zdravie.

Čo je detox?

Detoxikačné diéty sú zvyčajne krátkodobé stravovacie intervencie zamerané na elimináciu toxínov z tela.

Typická detoxikačná strava zahŕňa obdobie pôstu, po ktorom nasleduje prísna diéta s ovocím, zeleninou, ovocnými džúsmi a vodou. K detoxu niekedy patria aj bylinkové čaje, doplnky výživy a čistenie hrubého čreva alebo klystíry.

Detoxikačné diéty vám ponúkajú:

  • Oddych orgánov pôstom
  • Stimulácia pečene a zbavenie tela toxínov
  • Podpora vylučovania toxínov z tela stolicou, močom a potom
  • Zlepšenie krvného obehu
  • Poskytnutie svojmu telu zdravé výživné látky

Detoxikačné terapie sa najčastejšie odporúčajú z dôvodu možného vystavenia toxickým chemikáliám v prostredí alebo v strave. Patria sem znečisťujúce látky, syntetické chemikálie, ťažké kovy a ďalšie škodlivé zlúčeniny.

Tvrdí sa tiež, že tieto diéty pomáhajú pri rôznych zdravotných problémoch, vrátane obezity, problémov s trávením, autoimunitných chorôb, zápalov, alergií, nadúvania a chronickej únavy (1).

Podrobný výskum, ktorý sa zaoberá vplyvom detoxikačných diét na ľudský organizmus však chýba a niekoľko štúdií, ktoré existujú, sú výrazne chybné (2, 3).

Zhrnutie

Detoxikácia je krátkodobá intervencia určená na elimináciu toxínov z tela. Tvrdí sa o nich, že pomáhajú pri rôznych zdravotných problémoch.

Najčastejšie spôsoby detoxikácie

Existuje mnoho spôsobov, ako sa podrobiť detoxikačnej diéte – od úplného hladovania hladom po jednoduchšie úpravy stravy.

Väčšina detoxikačných diét zahŕňa aspoň jednu z nasledujúcich možností (1):

  • Pôst 1–3 dni.
  • Pitie čerstvých ovocných a zeleninových štiav, smoothies, vody a čaju.
  • Pite iba špecifickej tekutiny, ako je slaná voda alebo citrónová šťava.
  • Vylúčenie potravín s vysokým obsahom ťažkých kovov, kontaminantov a alergénov.
  • Užívanie doplnkov alebo bylín.
  • Vyhýbanie sa všetkým alergénnym potravinám a potom ich postupné zavádzanie do vašej stravy.
  • Čistenie hrubého čreva pomocou preháňadiel alebo klystírov.
  • Pravidelné cvičenie.
  • Úplné vylúčenie alkoholu, kávy, cigariet a rafinovaného cukru.

Detoxikačné diéty sa líšia intenzitou a trvaním.

Zhrnutie

Existuje veľa druhov detoxov. Takmer vždy zahŕňajú pôst, konzumáciu konkrétnych potravín, vyhýbanie sa škodlivým prísadám a / alebo užívanie doplnkov výživy.

Ktoré toxíny sú eliminované?

Detoxikačné diéty zriedka identifikujú špecifické toxíny, ktoré majú v úmysle odstrániť. Nejasné sú aj mechanizmy, pomocou ktorých pracujú.

V skutočnosti neexistujú žiadne dôkazy o tom, že by detoxikačné diéty odstránili z tela akékoľvek toxíny.

Vaše telo je navyše schopné očistiť sa prostredníctvom pečene, stolice, moču a potu. Vaša pečeň robí toxické látky neškodnými, potom zaisťuje ich uvoľnenie z tela (3, 4, 5, 6, 7).

Napriek tomu existuje niekoľko chemikálií, ktoré sa týmito procesmi nedajú tak ľahko odstrániť, vrátane perzistentných organických znečisťujúcich látok (POPs), ftalátov, bisfenolu A (BPA) a ťažkých kovov (3, 8, 9, 10, 11). Tieto zlúčeniny sa hromadia v tukovom tkanive alebo v krvi a môže trvať veľmi dlho, dokonca niekoľko rokov kým sa z vašeho tela vyplavia (12, 13, 14). Avšak, dnes sa z komerčných produktov odstraňujú alebo sa obmedzujú (15).

Celkovo existuje len málo dôkazov o tom, že detoxikačné diéty pomáhajú vylúčiť ktorúkoľvek z týchto zlúčenín.

Zhrnutie

Detoxikačné diéty zriedka identifikujú konkrétne toxíny, ktoré údajne odstraňujú, a chýbajú aj dôkazy o tom, že toxíny vôbec odstraňujú. Vaše telo sa dokáže vyčistiť od väčšiny toxínov prostredníctvom pečene, stolice, moču a potu.

Aké veľmi účinné sú tieto diéty?

Niektorí ľudia sa počas detoxikačných diét a po nich cítia sústredenejší a energickejší. Táto zlepšená pohoda však môže byť spôsobená vylúčením spracovaných potravín, alkoholu a iných nezdravých látok z potravy. Môžete tiež prijímať vitamíny a minerály, ktoré vám predtým chýbali. Veľa ľudí tiež uvádza, že sa v období detoxikácie cítili veľmi zle.

Účinky detoxikácie na chudnutie

Len veľmi málo vedeckých štúdií skúmalo, aký vplyv majú detoxikačné diéty na chudnutie (2).

Niektorí ľudia môžu počas detoxikácie rýchlo schudnúť, zdá sa, že tento efekt je skôr výsledkom straty tekutín a sacharidov ako tukov. Táto hmotnosť sa zvyčajne rýchlo získa späť, akonáhle detoxikáciu ukončíte.

Jedna štúdia zameraná na kórejské ženy s nadváhou skúmala citrónovú detoxikačnú diétu, ktorá trvala 7 dní. Počas tohto týždňa konzumovali len zmes organického javorového alebo palmového sirupu a citrónovej šťavy. Táto diéta významne znížila telesnú hmotnosť, BMI, percento telesného tuku, obvod bokov, obvod pása, markery zápalu, inzulínovú rezistenciu a hladinu cirkulujúceho leptínu (16).

Dôležité je poznamenať, že akákoľvek diéta, ktorá si vyžaduje prísne obmedzenie kalórií, tzn. dostane vás do kalorického deficitu, určite spôsobí úbytok hmotnosti a zlepšenie metabolického zdravia – ale je nepravdepodobné, že vám z dlhodobého hľadiska pomôže schudnúť.

Detoxikačné diéty, krátkodobý pôst a stres

Niekoľko druhov detoxikačných diét môže mať podobné účinky ako krátkodobé alebo prerušované hladovanie.

Krátkodobé hladovanie môže u niektorých ľudí zlepšiť rôzne markery ochorenia, vrátane zlepšenej citlivosti na leptín a inzulín (17, 18).

Tieto účinky sa však nevzťahujú na každého. Štúdie na ženách ukazujú, že 48-hodinový pôst a 3 týždne zníženého príjmu kalórií môžu zvýšiť hladinu stresového hormónu (19, 20).

Navyše, nárazové diéty môžu byť pre vaše telo stresujúcim zážitkom, pretože zahŕňajú odolávanie pokušeniam a extrémny hlad (21, 22).

Zhrnutie

Pri krátkodobom chudnutí vám detoxikačné diéty môžu pomôcť, je však potrebných viac štúdií. Niektoré detoxikačné diéty môžu byť podobné ako prerušované hladovanie, čo môže zlepšiť niektoré biomarkery zdravia.

Potenciálne výhody detoxikačných diét

Niektoré aspekty detoxikačných diét môžu mať pre vaše telo pozitívne účinky, ako napríklad (4):

  • Vyhnete sa potravinám, ktoré sú zdrojom ťažkých kovov a chemikálií
  • Strata nadmerného tuku
  • Pravidelné cvičenie a potenie
  • Konzumácia výživných a zdravých jedál
  • Vyhnete sa spracovaným potravinám
  • Budete piť dostatok vody a čaju
  • Obmedzíte stres, budete relaxovať a mať dobrý spánok

Dodržiavanie týchto pokynov je všeobecne spojené so zlepšením zdravia – bez ohľadu na to, či držíte detoxikačnú diétu.

Zhrnutie

Niekoľko aspektov detoxikačných diét môže pomôcť vášmu zdraviu. Medzi ne patrí vyhýbanie sa toxínom z prostredia, cvičenie, konzumácia výživného jedla, pitie vody, obmedzenie stresu a relaxácia.

Bezpečnosť a vedľajšie účinky

Pred vykonaním akejkoľvek detoxikácie je dôležité zvážiť možné vedľajšie účinky.

Prísne obmedzenie kalórií

Niekoľko detoxikačných diét odporúča pôst alebo prísne obmedzenie kalórií. Krátkodobé hladovanie a obmedzený príjem kalórií môže mať za následok únavu, podráždenosť a nepríjemný zápach z úst.

Dlhodobé hladovanie môže mať za následok nedostatok energie, vitamínov a minerálov, ako aj nerovnováhu elektrolytov alebo dokonca smrť (23).

Okrem toho môžu metódy čistenia hrubého čreva, ktoré sa niekedy odporúčajú počas detoxikácií, spôsobiť dehydratáciu, kŕče, nadúvanie, nevoľnosť a zvracanie (24).

Predávkovanie

Niektoré detoxikačné diéty môžu predstavovať riziko predávkovania doplnkami, preháňadlami, diuretikami alebo dokonca vodou.

V detoxikačnom priemysle chýba regulácia a monitorovanie, mnoho detoxikačných potravín a doplnkov nemusí mať vedecký základ.

V najhorších prípadoch môžu byť etikety s prísadami detoxikačných produktov nepresné. To môže zvýšiť riziko predávkovania, čo môže mať za následok vážne, dokonca smrteľné následky (25).

Rizikové skupiny obyvateľstva

Niektorí ľudia by nemali zahájiť žiadny detoxikačný alebo kalorický režim bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom.

Medzi rizikové populácie patria deti, dospievajúci, starší dospelí, podvyživené, tehotné alebo dojčiace ženy a ľudia, ktorí majú problémy s hladinou cukru v krvi, ako je cukrovka alebo poruchu príjmu potravy.

Zhrnutie

Detoxikačné diéty môžu výrazne obmedziť príjem energie a živín a predstavovať rôzne riziká pre vaše zdravie. Niektoré skupiny ľudí by sa nikdy nemali podrobiť detoxikačnej diéte.

NA ZÁVER

Vaše telo je často vystavené toxickým látkam. Väčšinou ich však dokáže odstrániť bez ďalšej pomoci.

Aj keď sa detoxikačné diéty môžu zdať lákavé, ich prínos pravdepodobne nemá nič spoločné s likvidáciou toxínov, ale skôr s vylúčením rôznych nezdravých jedál.

Oveľa inteligentnejším prístupom je stravovať sa zdravšie a zlepšiť si svoj životný štýl, než ísť na potenciálne nebezpečnú očistu.